Portugees Eten: Meer dan Pastéis de Nata
De Portugese keuken is ondergewaardeerd. Verse vis, gegrild vlees, rijke stoofpotten en ja - pastéis de nata. Dit zijn de beste plekken.
Amsterdam
Café Bica - Klein, authentiek en met een keuken die aanvoelt als Lissabon.
Tasca Bellota - Tapas-stijl, met Portugese en Spaanse invloeden.
Rotterdam
Restaurante Portucale - Familiebedrijf met recepten van generatie op generatie.
Wat Eten
Bacalhau (stokvis) in tientallen bereidingen. Caldo verde (boerenkoolsoep). Francesinha (de ultieme sandwich uit Porto). En eindig altijd met pastéis de nata, vers uit de oven.
Wijn
Portugal maakt fantastische wijn. Vinho Verde voor fris, Douro voor diep, en natuurlijk: porto. Vraag om de Portugese kaart.
Ambiance
Portugese restaurants zijn warm en familiair. Verwacht lange maaltijden, veel praten en gastvrijheid die oprecht is.
Deel dit artikel:
Gerelateerde artikelen
Franse Keuken in Nederland: Van Bistro tot Haute Cuisine
De Franse keuken is de basis van veel Nederlandse fine dining. Ontdek de beste Franse restaurants - van gezellige bistro tot Michelin-sterren....
De Rijsttafel: Traditioneel Indonesisch Eten op z'n Best
De rijsttafel is een Nederlands-Indonesische traditie. Waar vind je de beste rijsttafel van Nederland en wat maakt een goede rijsttafel?...
Mexicaans Eten in Nederland: Meer dan Taco's en Burrito's
Echte Mexicaanse keuken is zoveel meer dan tex-mex. Ontdek authentiek Mexicaans eten in Nederland - van mole tot mezcal....