Oprichter & Hoofdredacteur
Hoi! Ik ben Victor, de oprichter van NieuweRestaurants.nl en NieuweWinkels.nl. Als ondernemer en tech-liefhebber combineer ik mijn passie voor innovatie met mijn liefde voor de Nederlandse horeca en retail.
Met NieuweRestaurants.nl wil ik mensen helpen de nieuwste culinaire hotspots te ontdekken. Van gezellige bistros tot fine dining, van streetfood tot sterrenrestaurants — ik schrijf over alles wat de Nederlandse food scene te bieden heeft.
Naast het ontdekken van nieuwe restaurants, werk ik aan innovatieve oplossingen voor de retail sector via WinkelAI — waar we retailers helpen met AI-gestuurde automatisering.
Wil je samenwerken, een tip delen, of gewoon even hallo zeggen? Neem gerust contact op via het contactformulier.
Ontdek de meest veelbelovende nieuwe restaurants die Amsterdam in 2026 te bieden heeft. Van fine din...
Hoe Kies Je Het Perfecte Restaurant Voor Een Date?De ultieme gids voor het kiezen van het ideale date restaurant. Van sfeer tot menu - alle tips voor ...
Duurzaam Uit Eten: Eco-Friendly Restaurants in NederlandOntdek de beste duurzame en eco-friendly restaurants in Nederland. Eten met een goed geweten was nog...
Food Trends 2026: Wat Gaan We Dit Jaar Eten?De belangrijkste food trends van 2026: van hyperlocal dining tot AI in de keuken. Ontdek wat er op j...
De Opkomst van Ghost Kitchens in NederlandGhost kitchens veroveren Nederland: keukens zonder restaurant. Ontdek wat ze zijn en waarom ze zo po...