Utrecht voor Foodies: Verrassend Culinair

Amsterdam en Rotterdam krijgen alle aandacht, maar Utrecht is stiekem een van de leukste steden om te eten. Compacter, persoonlijker en vol verrassingen. Welkom in onze Utrecht food guide.

Sterrenglitter

Karel V in het historische hotel heeft een ster en serveert verfijnde moderne keuken. Zarzo in de Mariaplaats is nieuwkomer met een sterke Spaanse invloed. De Librije-spinoff Dignita is officieel geen sterrenrestaurant, maar de kwaliteit liegt er niet om.

Langs de Grachten

De Oudegracht is perfect voor terrasjes. Stan & Co voor een uitgebreide lunch, Kafé België voor Belgisch bier en bitterballen, Olivier in een omgebouwde kerk voor sfeer.

De Markt

Elke zaterdag is er een biologische markt op het Janskerkhof. Verse producten, bakkers, kaasboeren - de beste manier om een Utrechtse zaterdag te beginnen.

Lombok: Multicuutureel Eten

De Kanaalstraat is Utrecht's antwoord op Amsterdamse Albert Cuyp. Turkse bakkers, Marokkaanse restaurants en de beste döner van de stad. Proef je een weg door de wereld.

Koffie & Ontbijt

Blackbird Coffee is de specialty coffee pioneer. Broei combineert planten met koffie in een bijzondere setting. The Village Coffee & Music is de plek voor jazz-liefhebbers met caffeine-behoefte.

Geheime Tips

Restaurant Flint in de Zuilen, buiten het centrum maar de tram waard. Gys voor vegetarisch van hoog niveau. Lokaal Negen voor eerlijke seizoensgebonden gerechten.

Slotwoord

Utrecht is geen bijzaak, het is een volwaardige culinaire bestemming. Kleiner is soms fijner.