Vegan Hotspots: Plantaardig Eten in de Grote Steden

De vegan scene groeit explosief. Van junk food tot fine dining, van burger tot sushi - alles kan plantaardig.

Amsterdam

Mr. & Mrs. Watson - De standaard voor vegan fine dining. Hun huisgemaakte kazen zijn verbluffend.

Vegan Junk Food Bar - Burgers, loaded fries en comfort food, alles plantaardig en guilty pleasure.

TerraZen Centre - Macrobiotic en healing food in een rustige setting.

Rotterdam

Spirit - Overwegend plantaardig buffet.

Happy Hippo - Vegan burgers en streetfood.

Utrecht

Venkel - Casual vegan met focus op smaak.

De Trend

Vegan is niet meer alleen voor vegans. Steeds meer mensen kiezen voor plantaardig als onderdeel van een flexitarisch dieet. Restaurants spelen hierop in.